TODAS DEPENDEMOS DAS ESTAÇÕES DO ANO!

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A obtenção de um bem-estar físico e emocional é um grande desafio na vida de uma mulher, mas só quando é atingido nos sentimos realmente realizadas. Este depende de inúmeros factores, mais ou menos controláveis, a alimentação é um dos mais importantes, pois influencia terminantemente muitos outros.Ana Sofia Santos 2

É primordial conhecermos o nosso corpo, entendermos que fazemos parte da Natureza que nos rodeia, e tomarmos consciência que somos influenciados pelo ambiente interno e externo. O nosso ritmo biológico sofre mudanças sazonais de acordo com as estações do ano e isso tem impacto na nossa saúde e no nosso bem-estar, afinal quem não se sente deprimido depois de um mês de chuva constante e quem resiste a sorrir ao sol, aos dias grandes e ao tempo bom?! O ritmo biológico não deve por isso ser afectado pelo estilo de vida actual, nem por ambientes artificiais, trocado por miúdos, não obstante o conforto térmico por exemplo, o nosso organismo necessita de sentir calor no Verão e frio no Inverno. Ambientes totalmente artificiais são extremamente nocivos para nós. Bom, mas voltemos à alimentação, um indivíduo saudável consegue obter tudo o que necessita para o bom funcionamento do seu organismo nos alimentos que tem à disposição em cada época do ano. Se é no Outono/Inverno que necessitamos de mais energia para a manutenção da nossa temperatura corporal, é também nesta altura que a Natureza nos dá alimentos nutricionalmente mais ricos, nomeadamente os frutos secos e todo um conjunto de culturas de “celeiro” produzidas no Verão com o intuito de consumir durante o Inverno, as batatas, as leguminosas secas e claro, os legumes de folha mais verde, como a tradicional couve de Natal, nabo, etc… na Primavera/Verão as nossas necessidades biológicas são distintas, o nosso organismo requer uma hidratação mais atenta e um maior aporte de fibras pelo que os frutos e legumes são totalmente distintos. Conclusão: respeitemos sempre as culturas de época, consumamos o que a Natureza nos dá em cada estação, respeitemos o nosso corpo e ele vai mostrar-se grato por isso, retribuindo-nos bem-estar e saúde e além disso, a carteira agradece.

Bióloga e autora do blog us4all.blogs.sapo.pt